高次な糀®(米麹)1kg
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高次な糀®(米麹)は、古くから伝わる日本の伝統的な食材で、発酵食品の魅力を存分に引き出します。この糀は、農薬、化学肥料を使わずに作られた宮城県産のササニシキを使用し、
非電化で発酵させて作っております。そのため、豊かな風味と深い旨味が感じられ、塩糀等に加工して料理に使うことで格別な味わいを演出します。また、高次な糀®は、健康に配慮した
成分を含んでおり、腸内環境を整える手助けをします。さまざまな料理に幅広く使えるこの糀を使うことで、家庭料理がグレードアップし、食卓に笑顔が増えます。包装デザインも心を惹くスタイリッシュなものとなっており、手土産やギフトにも最適です。
■カラー/サイズ/バリエーション ・内容量:200g、500g、1kg、2kgをご用意しています。
■素材/製造国 ・宮城県産ササニシキ(特別栽培米:農薬化学肥料無使用)を使用し、手作業で丁寧に製造しています。
■取り扱い注意事項 ・発酵食品のため常温での保管は風味が変わる場合があります。届き次第、冷蔵もしくは冷凍で保管し賞味期限内に加工してご利用下さい。
■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後に麹を作る場合があります。
その場合最大10日程のお日にちをいただく場合がありますのでお急ぎの場合はお問合せいただいてから発注下さい。手作りのため注文状況によっては、発送が遅れる場合もございますので、予めご了承ください。
■その他の情報や注意事項 ・本製品は食品ですので、返品はお受けできません。購入前にご確認ください。 ご不明な点やお問い合わせがございましたら、当ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。
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